香蕉和土豆同食,会导致面部生斑。
豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对蛋清中蛋白质的吸收。
菠菜中维生素C的含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。
西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C ,若二者同食,会破坏人体对维生素C的吸收。
黄瓜属寒性食物,花生含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐同煮。因为小葱和菠菜中的草酸与豆腐中的钙会结合成不易溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用容易导致结石。

